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【Coteaux Nantais】有機アップルサイダービネガー500ml

販売期間:2017年4月21日 10:00~
¥1,382(税込)
調味料

有機リンゴジュースを樫樽で熟成、低温殺菌や濾過を行わず瓶詰め、自然な風味と酵母が生きたサイダーヴィネガーです。

【商品説明】
■バイオダイナミック農法で育った有機りんごをまるごと使っています。
■保存料・着色料・砂糖は一切添加していません。
■昔ながらの樫樽で数週間熟成、ヴィネガーマスターが毎日観察しながら時間をかけて生産しています。
■有機リンゴは、Reinette d’Anjou(レネット・ダンジョー)、Topaz(トパーズ)、Falstaff(フォールスタッフ)、Patte de Loup(パット・ドゥ・ルー)Delis d'Or(デリ・ドール)といった品種のリンゴをブレンドしています。
■重要な役目を果たす、酵母(酢酸菌コロニー・マザー)と風味を生かすため、低温殺菌および濾過はしていません。(瓶の中に浮遊物が入っていることがありますが、これがマザーであり、本物の証です)

【ご使用方法】
■1日に大さじ1~2程度を目安に、お水や炭酸水で割ってお召し上がりください。
■お好みに応じて、はちみつやアガベシロップなどの甘味料を加えていただくと、飲みやすくなります。
■ほのかな甘みが特徴で、サラダやマリネにぴったり。
■ソースやブイヨンに、魚介類の味つけにもおすすめです。

【内容量】
500ml

【全成分】
有機りんご果汁

【原産国】
フランス

【メーカー品番】
店舗でお問い合わせの際には、下記品番をお伝え下さい。
4573357391702

※お届けまで1~2週間かかる場合がございますのでご了承ください。

●パッケージはリニューアル等の理由により、写真と異なる場合がございます。
●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。
●予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。

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