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作り手のこだわりが存分に詰まった「ビーントゥーバー」と「トゥリートゥバー」とは?

作り手のこだわりが存分に詰まった「ビーントゥーバー」と「トゥリートゥバー」とは?

2017.02.03

2月にはいりました!百貨店の催事場がバレンタインイベントで賑わいを見せ、メディアや街の広告もバレンタイン一色です。そんな中、Biople by CosmeKitchen全店でもついに「Chocolate Beauty(チョコレートビューティー)」がスタートしました!
沢山のチョコレートを全面に展開しお客様をお迎えしています。ぜひ遊びに来て下さいね。

今回ご紹介するチョコレートはBiople by CosmeKitchenの企画チームも絶賛する「ビーントゥバー」と「トゥリートゥバー」です。

ビーントゥバー/トゥリートゥバー とは?
どちらも「素材の個性」をダイレクトに感じることができるチョコレート。
それもそのはず、「ビーントゥバー」とはチョコレートの作り手本人が、カカオの選別から、そして「トゥリートゥバー」とはカカオ豆のなる木の選別からこだわり、焙煎や製造までのすべての工程において丁寧に仕上げている為、チョコレートに欠かせないカカオ豆の本来の良さが存分に生かされるからです。

Biople by CosmeKitchenで取り揃えるビーントゥバー/トゥリートゥバーはその中でも特にカカオ豆へのこだわりに自信を持っているブランド。できる限り余計な原材料を添加せず、カカオ豆本来の味をじっくりと感じることができます。

【MAROU】※ビーントゥバー
一つの産地のカカオで一つのチョコを作る「シングル オリジン」。原材料は彼らが買い付けるカカオ豆と、サトウキビからとれる砂糖だけ。乳化剤などの添加物はもちろん、バニラすら使わない、カカオに真っすぐなチョコレートです。取れる産地によって変わるカカオの味の違いを楽しんで♪


【MAROU】ダクラック 70%(24g)
¥486(税込)
【MAROU】ドンナイ 72% (24g)
¥486(税込)
【MAROU】ティエンジャン 70% (24g)
¥486(税込)
【MAROU】ベンチェ 78% (24g)
¥486(税込)
【MAROU】バリア 76% (24g)
¥486(税込)
【MAROU】ラムドン 74% (24g)
¥486(税込)


【MAROU】ベンチェ・ココナツミルク 55% (80g)
¥1,458(税込)


【PACARI】※トゥリートゥバー
「PACARI」社はトゥリートゥバーと独自のキャッチフレーズで違いをアピールしています。その理由は、現地でのカカオ豆の栽培から手掛け、現地でチョコレートを製造することにこだわっているのです。「demeter(デメター)」を取得し、使う素材にもこだわり、今まで味わったことがない本物のチョコレートを手掛けるブランドです。カカオの香りはもちろんのこと、各フレーバー口いっぱいに広がる華やかな香りがとても魅惑的。


【PACARI】ゴールデンベリーチョコレートバー
¥1,800(税込)
【PACARI】ローズチョコレートバー
¥2,399(税込)
【PACARI】パッションフルーツ チョコレートバー
¥2,399(税込)
【PACARI】ロー70% チョコレートバー
¥2,399(税込)
ビープル バイ コスメキッチン「Chocolate Beauty(チョコレートビューティー)」は2月14日まで開催!沢山のナチュラル&オーガニックなチョコレートを目の前に心躍ること間違いなし♪

>>次回配信 心も身体も満たされる♪Biopleおすすめのナチュラル&オーガニックなフレーバーチョコレート

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