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『はちみつと醤油で味付け♫おもてなしにもおすすめ揚げ餃子!

『はちみつと醤油で味付け♫おもてなしにもおすすめ揚げ餃子!

2017.09.14

忙しい毎日でも、人をもてなす日もあるはず。
そんなビープルさんたちへ、具を刻んで少し味付け!簡単 揚げ餃子のご紹介です!

~材料~



玉ねぎ
人参
餃子の皮:今回は、米粉を使った皮を使用!�グルテンフリーで嬉しいですね!

【PremaShanti】畑のお肉 ソイミート(ミンチ)
原材料は大豆のみ!湯戻しすれば、いろいろなお料理に使えるソイミート♫まるでお肉!?大活躍間違いなしです!

【Mielizia】イタリア産クローバーの有機ハチミツ 400g
クローバーの花のほのかな甘さ。どんな料理にでも使える万能はちみつです。

【Yamahisa】有機しょうゆ・濃口
有機認定の大豆と小麦を使い、大きな杉樽で発酵熟成させた濃口醤油です。

玄米油(店頭にはご用意ある店舗も)
大変貴重な油で、健康オイルとも呼ばれている身体に優しい油。天ぷらなどもカリッと仕上がり、さくさくな歯ごたえで美味しいです。

【BROWN SUGAR 1ST.】有機アップルサイダービネガー
有機りんごから作った100%ピュアなりんご酢。味付けのアクセントに。ジュースに大活躍です。

≪作り方≫
1.ソイミートを湯戻し



2.玉ねぎ、人参をみじん切り


3.①と②を炒める


4.はちみつと醤油を加える


5.味が整ったら、火を止め、別皿に移して熱をとる


6.餃子の皮に⑤を適量のせ、包んでいく




7.油を用意して、小麦色になるまで揚げていく


8.醤油とリンゴ酢でタレをつくる ※リンゴ酢でなくてもOK




少し手の込んだお料理を作るだけでも気持ちはHAPPYにおもてなしの料理に加えませんか?

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