幸せを引き寄せる こだわりのチョコレートライフ
2016.12.08
子供の頃、お小遣いの使い道は決まってチョコレート。毎月近所の駄菓子屋に訪れては、子供ながらに食べ比べて研究していたり。
大人になりローフードの勉強をして知ったカカオのパワー。
ギリシャ語で「神々の食べ物」といわれるカカオ。脂肪分解作用のテオブロミン、脂肪燃焼作用のポリフェノール。カカオに含まれるプロテインには腸内環境改善、腸内フローラ調整作用、便通改善等の効果と嬉しい事だらけ。
脳内物質である「フェニルエチルアミン」。恋愛初期に分泌されるホルモンで恋愛中はいつもドキドキしてもらえる気がして密かにパートナーに食べさせています。笑
これらの栄養価を壊す事なく摂取できるローチョコレートは店頭に並んでいますが簡単に作る事も。
◆レシピ◆
一口サイズ約20個分
【Sunfood SUPERFOODS】オーガニックカカオバター
65g
【Sunfood SUPERFOODS】オーガニックカカオパウダー
50g
【MY HONEY】有機アカシアハニー
50g
【TAYLOR&COLLEDGE】バニラビーンズペースト
※ビープル各店にてお取り扱いしております。
小さじ1
【Sunfood SUPERFOODS】オーガニック ホワイトマルベリー 454g
お好みで
【PremaShanti】低温製法 海水塩
1つまみ
材料をボールに入れ、48℃以下で混ぜ合わせ、型にいれ冷やすだけで完成。
材料はすべてBiopleで購入可能。クコの実、カカオニブ、ココナッツなどチョコレートは何でも包み込んでくれるので、お好きなトッピングでお楽しみください。
チョコレートで幸せな毎日を。