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Biople×Adaptation初のコラボレーションメニューが登場!

Biople×Adaptation初のコラボレーションメニューが登場!

2018.10.26


Biople by CosmeKitchenが今季テーマとして掲げる【VEGAN】【PROTEIN】【CACAO】を軸に3つのメニューをCosme Kitchen Adaptationが開発。

【Biople by CosmeKitchen × Cosme Kitchen Adaptationコラボレーションメニュー】

■提供メニュー
・韓国風甘辛VEGEからあげのコンビネーションライスプレート 1,680円(税別)
・畑の肉味噌と具だくさんのオーガニックまぜ麺 1,530円(税別)
・オーガニックローカカオのパワーエナジーボール(抹茶/ベリー/ココナッツ) 590円(税別) 

■提供店舗:
・Cosme Kitchen Adaptation アトレ恵比寿
・Cosme Kitchen Adaptation 表参道ヒルズ

■提供期間:
2018年10月27日(土)~2018年12月28日(木)

■VEGAN:韓国風甘辛VEGEからあげのコンビネーションライスプレート 1,680円(税別)

甘辛い韓国風ヤンニョンチキンにアレンジした大人気のソイミートからあげと、黒ニンニクのてりやきソースを絡めたテンペ(大豆の発酵食品)揚げに加え、デリ3種とスープを合わせた、充実のコンビネーションライスプレート。

■PROTEIN:畑の肉味噌と具だくさんのオーガニックまぜ麺 1,530円(税別)

枝豆を使用した温かい麺に、ヴィーガン肉味噌と温玉、パクチー、あおさのり、練りごま、漬物などの具材を添え、琥珀色の奥深い味わいが魅力の鮎魚醤と、柑橘のような香りが特徴の高知県仁淀川の山椒で和の香りをプラスした、オリジナルの創作まぜ麺。湯葉のような食感がクセになるこの麺は、高たんぱく質、高食物繊維、低糖質のとてもヘルシーなヴィーガン&グルテンフリー麺です。お好みで昆布酢を掛けて、味の変化を是非お楽しみください。
※温泉卵を除くとヴィーガン対応が可能です。

■CACAO:オーガニックローカカオのパワーエナジーボール(抹茶/ベリー/ココナッツ) 590円(税別)

デーツ、レーズン、カシューナッツにオーガニックカカオやココナッツオイルなどをフードプロセッサーでゆっくりと混ぜ合わせ、一口サイズに冷やし固めた3種のブリスボール。深い香りの有機抹茶や甘酸っぱいフリーズドライベリー、食物繊維が豊富なココナッツファインを仕上げにまぶした、栄養豊富な3色のヘルシースイーツです。


■Cosme Kitchen Adaptationとは
Cosme Kitchen Adaptationは、「おいしく食べて、心も体も美しくなる」Clean Eating(クリーンイーティング)をコンセプトにしたカフェレストラン。 Adaptation(アダプテーション)=(状況などに合わせて)順応・適応・変化すること。 Adaptationという名前には、発酵食品や玄米菜食など日本の食文化を大切にしながらも、マクロビオティックやローフード、ヴィーガン、グルテンフリーなど様々な食事の手法をAdapt(順応・適応・変化する)して取り入れ、今の自分に必要な食事をAdaptしながら楽しんでもらいたいという想いから名づけました。また、様々なジャンルで活躍する方々の想いと私たちの想いをAdaptさせたコラボレーションによる、クリーンイーティングをご提案いたします。

・ホームページ:http://ck-adaptation.com/
・Facebook:https://www.facebook.com/CosmeKitchenAdaptation/
・Instagram:https://www.instagram.com/cosmekitchen_adaptation/


●Cosme Kitchen Adaptation アトレ恵比寿店


所在地:〒150-0022東京都渋谷区恵比寿南 1-6-1アトレ恵比寿 西館 2F
TEL:03-5475-8576
営業時間:10:00 - 23:00(LO 22:00)
アクセス:JR恵比寿駅東口改札から直結、JR恵比寿駅西口改札から徒歩1分

●Cosme Kitchen Adaptation 表参道ヒルズ店

所在地:〒150-0001東京都渋谷区神宮前4-12-10 B2F
TEL:03-6804-5214
営業時間:11:00 - 22:30(LO 22:00)※日・祝のみ - 21:30(LO 21:00)
アクセス:東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅」A2出口より徒歩2分、東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前(原宿)駅」5出口より徒歩3分、JR山手線「原宿駅」表参道口より徒歩7分