AIN SOPH.Journeyは、完全菜食のお食事とスイーツを提供するレストランです。あなたの健康を願って手作りした厳選素材のお料理は、体に優しくとってもヘルシー。スパイスやハーブをふんだんに使った季節の料理から、異国にタイムトラベルしたような驚きと歓び、笑いあふれる時間をお過ごし頂けることでしょう。

厳選した野菜と植物性の食材のみを使用したヘルシーで ローカロリーなオリジナル菜食料理を提供しています。肉、魚、卵、乳製品、白砂糖、化学調味料などは使用していません。ハンドメイドにこだわった6889cafeの「original vege food」で、カラダとココロがよろこぶ、”新しい美味しさ”をお楽しみください。

農薬や化学肥料に頼らず、食べる人と環境を考えて土づくりからこだわる全国の農家さんから仕入れた“真っ当”な野菜を「シンプル」に「ガッツリ」そして「オドロキ！」と共に楽しめるオーガニックレストランです。「オーガニック＝信頼すること」と解釈し、可能な限り生産者に会い確認した食材を提供しています。

当店は、独自製法で植物性のミルクをつくる国内初のタイガーナッツミルクの専門店です。原料は本場バレンシア産のタイガーナッツを使用しています。このスペインの伝統的な飲み物を自由な発想で様々なバリエーションにアレンジしながら健康美をサポートするドリンクとしてご提供しています。

大阪府茨木市の山間部に位置する千提寺。豊かな自然が残っているこの地域は、フランシスコ・ザビエルの肖像画が発見された隠れキリシタンの里として知られています。この千提寺の竹林の中にひっそりと佇んでいるのが「茶房まだま村」です。普段はのんびりと過ごせるカフェとして、ときにはライブや講演会などのイベントスペースとして、幅広くご利用いただいています。

コスメキッチンカフェのこだわりは、お客様にとって、安心・安全な食材で、身体にも心にもおいしいお料理をお届けすることです。まず、おいしい。気が付いたら体に良いものを食べていた。それが私たちの理想です。毎日の食事に、自然にオーガニックやナチュラルフードを取り入れていってほしい。そんな想いでコスメキッチンカフェは皆様をお迎えしています。

美味しく、楽しく、キレイに健康に。制限する無理なお食事ではなくまずは美味しく、そして楽しく食べること。それでいて健康に美しくなる食事を。ロタカフェのメニューはマクロビオティックの考えに基づき、女性が美しくなる素材を積極的に取り入れています。

自然であることがおいしく感じられ、自然でいることをたのしく続けられる。それは、自然の流れにやさしく寄り添うコト、素材の声に耳を傾けてみるコト、有機的につながるコト。わたしたちの美味しく、楽しい毎日のオーガニックをコンセプトに、オーガニック食材や九州圏内の安全な食材を使用しています。